Un portátil, un periódico, un café y un cruasán. Media hora, una hora si quieres tomártelo con mayor calma, y el silencio más allá de tus cosas. El tiempo se detiene, y la mañana parece más bonita. No son divagaciones extrañas ni los monstruos producidos por el sueño de la razón de Goya. Es “Je t’attends”, la arriesgada apuesta que dos jóvenes barceloneses han abierto hace escasos tres meses en el corazón empresarial de la ciudad para goze y disfrute de su distinguida clientela entre semana. No hay carta gastronómica, ni cocina, ni las necesita. “Je t’attends” es un sitio para desconectar, para aislarse, para charlar entre amigos o con la pareja; para que el sabor del cruasán, la pasta o el bocadillo hable directamente contigo, sin interferencias acústicas ni decorativas. Y, por cierto, no es caro. Sigue leyendo →